آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا اسفناج
طرز تهیه پیتزا اسفناج و پنیر
ما در بخش آموزش آشپزی آشپزباشی به شما طرز تهیه پیتزای اسفناج یک غذای خوشمزه و سالم را آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید :
مواد مورد نیاز برای خمیر پیتزا اسفناج :
| خمیر مایه | ۱ قاشق چای خوری |
| شکر | ۱ قاشق چای خوری |
| باقالی پلو با مرغ و آب گرم | ۱ پیمانه |
| نمک | ½ قاشق چای خوری |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| آرد گندم | ۱ الی ۱ و نیم پیمانه |
| آرد | ۱ الی ۱ و نیم پیمانه |
| آرد سمولینا یا آرد ذرت و روغن | برای پوشاندن داخل تابه |
مواد مورد نیاز برای سس پیتزا اسفناج :
| گوجه فرنگی | ۴ الی ۵ عدد |
| پیاز کوچک | ۱ عدد |
| فلفل سبز تند | ۲ الی ۳ عدد |
| سیر | ۱ یا ۲ حبه |
| پوره گوجه فرنگی | ۱ پیمانه |
| سس ایتالیایی | ½ قاشق چای خوری |
| شکر | ۱ قاشق چای خوری |
| نمک | به مقدار لازم |
مواد مورد نیاز برای مواد داخل پیتزا :
| اسفناج خرد شده | ۳ پیمانه |
| قارچ خرد شده | ۲ پیمانه |
| پیاز خرد شده | ½ پیمانه |
| سیر رنده شده | ۱ حبه |
| فلفل آسیاب شده | ½ قاشق چای خوری |
| پنیر موزارلا | ۱ الی ۱ و نیم پیمانه |
| نمک | به مقدار لازم |
| پنیر موزارلا برای روی پیتزا | ½ پیمانه |
آشپز باشی 