اینکه در سال های اخیر بسیاری از کارشناسان تغذیه به پرهیز از مصرف شیرینی های پرکالری و شیرین که در ماه مبارک رمضان از اون ها استفاده میشه متذکر شده اند، کار مطلوبی بوده و ما رو به کیفیت استفاده از خوراکی های مورد استفادمون توجه دادن. این کار بسیار قابل قدردانی هست شکی نیست، اما اینکه هم سنت و استفاده از مواد اولیه مرغوب تهیه اون ها در منزل که اطمینان از تهیه این شیرینی و دسر ها تضمین شده باشه هم خالی از لطف نیست. اگر شما هم در روزهای پایانی ماه مبارک هوس این توپ های کوچک جذاب، شیرین و غرق در شهد هستین، این مطلب رو درآشپزی زیبا دنبال کنین تا به راحتی این بامیه سنتی و پرطرفدار رو با خیال راحت در منزل تهیه کنین

ادامه خواندن «طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی مرحله به مرحله»

طرز تهیه پنکیک کاتلا

پنکیک یکی از بهترین گزینه‌ها برای صبحانه یک روز تعطیل است. اگر از درست کردن پنکیک ساده یا شکلاتی خسته شدید این بار پنکیک کاتلا (دولسه دلچه) را امتحان کنید و از طعم لذیذ و خاص آن لذت ببرید.

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه پنکیک کاتلا را به شما آموزش دهیم.

آرد سه چهارم فنجان

نمک نصف قاشق چای‌خوری

بیکینگ پودر یک قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ دو عدد

شیر دو سوم فنجان

آب یک سوم فنجان

کره آب‌شده دو قاشق غذاخوری

شکر، خامه و چند برگ نعنا به مقدار لازم

ادامه خواندن «پنکیک کاتلا درست کنید !»