مواد لازم برای آلبالو پلو

• آلبالو بدون هسته 500 گرم
• برنج 1 کیلو
• گوشت چرخکرده 500 گرم
• شکر 500 گرم
• پیاز متوسط 2 عدد
• روغن مایع 1/2 پیمانه
• کره 100 گرم
• زعفران دم کرده 1قاشق سوپ خوری
• نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

ادامه خواندن «طرز تهیه آلبالو پلو مفید و خوشمزه»

ته چین مرغ یک غذای ایرانی، بعنوان غذای دوم در مجالس رسمی و مهمانان خاص شما طرز تهیه کامل ته چین مرغ مواد لازم برای 4-5 نفر مواد لازم برای ته چین مرغ برنج آبکش شده سه لیوان زرده تخم مرغ دو عدد ماست نصف لیوان زعفران دم کرده نصف لیوان مرغ پخته و ریش شده دو لیوان نمک و دارچین به مقدار لازم این مقدار مواد برای 4 تا 5 نفر کافیه. طرز آبکش کردن برنج برای آبکش کردن برنج، اون رو از قبل سه چهار ساعت با نمک زیاد خیس میدیم. بعد آبش رو خارج میکنیم و برنجها … ادامه خواندن طرز تهیه کامل ته چین مرغ لذیذ و خوش طمع

سینه مرغ :نیم کیلو قارچ :نیم کیلو فلفل دلمه ای :متوسط دو عدد پیاز :یک عدد پنیر پیترای رنده شده :به اندازه کافی سس گوجه فرنگی :به مقدار لازم ادویه کاری :به مقدار لازم نمک و فلفل :به میزان لازم پخت پیتزا مرغ و قارچ کاری طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ کاری برای پخت پیتزا لازم است اول خمیر آن را آماده کنید و در مرحله بعد مواد روی پیتزا را تهیه کنید.برای این کار باید ابتدا مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه داخل روغن تفت دهید تا بپزد. در حین پختن مقداری هم نمک به آنها … ادامه خواندن مواد لازم برای پیتزا مرغ و قارچ کاری:

نکاتی طلائی در درست کردن ژله به بهترین نحو ممکن

ژله یک دسر خوشمزه است که طرز تهیه ساده ای دارد و تقریبا همه افراد حداقل برای یک بار تجربه درست کردن ژله را دارند. ژله ها دارای طعم ها و روش تهیه و ظاهرمتفاوت

هستند. برای اینکه بتوانید ژله ای زیباتر، خوش طعم تر و حرفه ای تر درست کنید باید قلق های خاص و فوت و فن های درست کردن ژله را بیاموزید . در این بخش از نمناک به نکات

مهم تهیه ژله در خانه اشاره می کنیم. 

ادامه خواندن «علت اصلی نبستن ژله چیست ؟ + ترفند حرفه ای ها»

توی کاسه ای یک و نیم پیمانه آرد،نصف قاشق چایخوری نمک،یک قاشق چایخوری شکر را با هم مخلوط کنید بعد دو قاشق غذاخوری روغن مایع و نصف لیوان آب را به مواد خشک اضافه و ورز میدیم تا خمیر بدست نچسبه،روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت تو محیط آشپزخونه استراحت میدیم و سپس خمیر را به 6 قسمت پنجاه گرمی تقسیم کردا و هر قسمت را گلوله کنید و با وردنه نازک بازش کنید.

ادامه خواندن «مربای هویج،مربای سیب و نان خانگی»

سالاد سزار از سالاد های بسیار معروف و پرطرفدار ایتالیایی هست که طعم خاص و عالی داره. این سالاد رو میشه به عنوان یک وعده سبک و عالی و کم کالری استفاده کرد.

مواد لازم برای سالاد سزار

    کاهو یک بوته شسته شده
    نان تست یا باگت
    روغن زیتون
    آب لیمو ترش تازه ا عدد

 

ادامه خواندن «طرز تهیه سالاد سزار»

دستور پخت شیرینی کشمشی ترد و خوشمزه

شیرینی کشمشی بخشی از شیرینی هایی است که فوق العاده آسان و زود مانند شیرینی دانمارکی درست و پخت میشه و مواد اولیه اش هم تو اغلب منازل حاضر می باشد.
حالا به جای اینکه از قنادی ها این شیرینی را بخرید طرز تهیه این شیرینی کشمشی را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید و سپس اقدام به درست کردن آن کنید تا هم به باب میل خود این شیرینی را مهیا نماید و هم اینکه به سلیقه خود آن را تزیین کنید و از خوردن برای یک عصرانه با چای در کنار عزیزانتان بهترین لذت را تجربه کنید.

ادامه خواندن «طرز تهیه شیرینی کشمشی»